Что посеять под зиму?
Хотите получить отличный урожай без особых трудов и забот? Посейте овощи под зиму.
Заниматься посадками осенью как-то не принято. Чеснок да жито — вот и все посадки. Да и лень, чего уж там. Хотя те, кто попробовал сажать под зиму лук, в основном становятся убеждёнными приверженцами такого подхода. Да и как не стать, если озимый лук не требует поливов, не страдает от луковой мухи, пероноспороза и вообще растёт сам по себе. Зато урожай — великолепный и почти даром.
Кроме чеснока и озимых сортов лука можно посеять лук-чернушку, лук-порей, шалот и другие луки на перо. Сама Природа назначила подзимний посев разнообразной зелени и пряно-вкусовым культурам — это петрушка, кинза (кориандр), укроп, фенхель, тмин, шалфей, шпинат, листовой и черешковый сельдерей, всевозможные салаты. Корнеплоды — морковь, свёкла, пастернак, сельдерей, редис. Многим удаются даже томаты ранних сортов, а отдельные «мастера спорта» пробуют сажать под зиму картофель. А сколько цветов можно так выращивать!
Самая распространённая ошибка при подзимнем посеве — слишком ранние сроки. Не торопитесь с луком-севком, оптимальные для него сроки при нормальной погоде — конец октября, а в тёплую осень и позже. Семена же овощей нужно сеять вообще ближе к концу ноября и ещё позже, когда установятся холода. Не страшно даже, если земля промёрзнет на 5-7 см, только канавки нужно нарезать заранее. Главное — чтобы семена были сухими и не успели прорасти осенью.
Практики рекомендуют увеличить норму высева, «сей густо — не будет пусто». И очень хорошо будет засыпать рядки компостом или торфом, а сверху укрыть мульчёй — опавшей листвой, сеном, лесной подстилкой. Это не даст почве уплотниться и предохранит семена от выпревания в случае ранних оттепелей.
Весной светлую мульчу лучше убрать, а междурядья неглубоко прорыхлить. Чтобы почва прогрелась ещё быстрее, укройте грядки агроволокном или плёнкой — тогда урожай получите ещё раньше.
Можете спросить: а зачем вообще этим заниматься? К чему эти сложности? Так никаких сложностей-то и нет — поймать бы только погоду. Зато сколько времени весной освободится, а его в сезон много не бывает. Многие культуры проходят естественную стратификацию и растут лучше. Плюс урожай намного раньше. Плюс отсутствие болезней и вредителей — они ещё «не проснулись». И после уборки подзимних культур можно снова что-то посадить.
Я, например, решил выращивать лук только подзимним методом на месте картофеля. А после уборки лука сеять морковь или снова сажать картофель — для длительного хранения. Даже тёща моя перешла на подзимний сев моркови и лука, а это, знаете ли, говорит о многом.
Если серьёзно, то есть, конечно, в деле подзимних посевов свои тонкости и даже секреты. Но с опытом личным и в результате общения с опытными людьми приходит и отличный результат. В общем, ищущий — да обрящет.
А какой у вас опыт подзимних посевов?
Вячеслав Грисюк, Славутич, 27 октября 2014,
Поделиться в соц. сетях