Весенний урожай: выезд за съедобными дикоросами и грибами (23 мая 2015 г., суббота, Подмосковье, Петушки)
19 мая 2015, 19:18
Тема съедобных и лекарственных дикорастущих растений у нас вот уже второй сезон очень популярна. Еще бы! Природа нашего региона совершенно безвозмездно предлагает такое огромное разнообразие вкусностей и полезностей, недооцененное нами исключительно по незнанию. А незнание вещь поправимая! Наш ближайший ликбез:
23 мая в субботу состоится однодневный практический выездной семинар с обоими нашими специалистами: Натальей Георгиевной Замятиной и Марией Николаевной Сергеевой в г. Петушки.
Наталья Георгиевна - агроном, куратор Бот Сада Медицинской Академии им. Сеченова (где мы уже во второй раз побывали буквально неделю назад), специалист и автор книг в области дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений, наш постоянный лектор.
Мария Николаевна - ее коллега и давний друг, также специалист по растениям и по грибам (автор популярной книги с полным описанием более 250 разновидностей съедобных, ядовитых и лекарственных грибов).
Осенью мы с обеими выезжали за позднеосенними грибами – нашли и определили более 30 видов, а весной прошлого года делали первую выездную «маевку» по съедобным дикоросам с Замятиной – честно, прошло на ура! Пройдя всего пару километров по самому обычному близкому Подмосковью, сделали массу открытий – под ногами разнообразнейшее меню! Наталья Георгиевна, знающая без преувеличения КАЖДУЮ травинку не только на вид, но и на вкус, превратила распознавание и сбор в увлекательнейшее мероприятие, увенчавшееся привалом с приготовлением зеленого обеда из трех блюд.
Середина мая – прекрасное время дня нового похода, зелень в самом соку, еще нежная и просится на стол!
В этом году мы решили во всем усилить позиции:
- Эффективность! Взять обоих специалистов, а это в два раза больше информации и ответов на вопросы. Не только растения, но и грибы (весенних съедобных грибов очень много, и Мария Николаевна тот человек, который их точно найдет).
- Качество! Окресности г. Петушки – дальнее Подмосковье, уже проверенное место, хорошо сохранившийся смешанный лес с песчаными, болотистыми и водными биотопами – очень большое разнообразие флоры.
- Продуктивность! Мы проводим выезд недалеко от агротуркомплекса Богдарня – нашей пермакультурной базы, известной многим по аналитическим и практическим семинарам. После сбора растений мы обоснуемся на полностью оборудованной кухне гостевого дома, чтобы провести мастер-класс «Кухня Робинзона» по приготовлению блюд из собранных растений. Кроме того, все желающие провести еще один день на природе смогут остаться ночевать в гостевом доме (стоимость 800р. чел.) и провести продуктивно еще и воскресенье – осмотреть агротуркомплекс и его пермакультурную часть (пруд, два кратерных сада, холмистую гряду) и приобрести фермерские продукты.
Начало в 11:30, конец в 16:45. Поиск, распознавание и сбор: 3 – 3,5 часа, мастер-класс и обед: 2- 2,5 часа.
Общий сбор в 10:55 на ж/д станции г. Петушки
На машине: 120 км по Горьковскому шоссе, далее поворот на Петушки.
Своим ходом: на электричках Горьковского направления с Курского вокзала.
Пожалуйста, укажите при регистрации или в письме каким образом вы добираетесь, чтобы скоординировать максимально эффективную и быструю доставку группы от вокзала до места. А также – планируете ли вы остаться ночевать, чтобы мы позаботились о наличии мест.
Организационное письмо со всеми уточнениями, списком необходимых вещей, временем электричек туда и обратно и т.д. будет разослано всем зарегистрированным участникам за несколько дней до выезда!
Стоимость участия: 2000р.
Внимание! Количество мест ограничено, т.к. продуктивность семинара возможна только при небольшой группе.
Регистрация по ссылке: http://plodorodie.su/vesennij-urozhaj/ или письмо на почту: daria@plodorodie.su
Горячая линия: Дарья Журавлева +7 925 061 50 55, Валерия Букина +7 963 623 87 02
Поделиться в соц. сетях